プーアル茶のポリフェノール

プーアル茶のポリフェノール

ポリフェノールが体にいいのはご存知でしょうか。ポリフェノールの効果として、一番基本となるものは「抗酸化作用」です。体の中を錆びつかせる活性酸素を抑制してくれる効果があります。

<ポリフェノールの種類>
ポリフェノールには様々な種類があります。例えば、チョコやココアに含まれているカカオ豆のポリフェノール。これは血液をサラサラにしてくれる効果があります。またコレステロールを下げてくれる効果と抗菌作用があり、インフルエンザなどの予防に効果的なのが、お茶に含まれるカテキンです。これもポリフェノールの一種です。ブルーベリーなどに多く含まれているアントシアニンといわれるポリフェノールは、目の疲れに効果的で視力の改善に効果が期待されています。他にも、烏龍茶やリンゴポリフェノール、大豆に含まれるイソフラボンもポリフェノールの一種なのです。様々なものに含まれています。イチゴやざくろ、シソの葉にコーヒーやごぼうにも含まれています。その全てが抗酸化作用やアレルギーの予防など、健康に素晴らしい効果を発揮してくれます。

<プーアル茶に含まれるポリフェノール>
プーアル茶には、通常の緑茶に含まれるカテキンといったポリフェノールとは少し違います。プーアル茶は黒茶の一種で、長期間をかけて発酵させて作られます。発酵の過程で、微生物とカテキンの相乗作用により、プーアル茶ポリフェノール(重合カテキン)が発生します。このプーアル茶ポリフェノールが素晴らしい効果を発揮してくれるのです。

日々体内で作られているがん細胞を強力な殺菌抗菌作用により、死滅させてしまう効果があります。また、脂肪の吸収を抑えて、内臓脂肪を減少させてくれる効果があります。高血圧やメタボリックシンドロームなどに悩まされている人にはおすすめです。

プーアル茶は発酵期間が長ければ長いほど、より口当たりの優しいおいしいプーアル茶になります。1〜2年程度発酵させたプーアル茶がほとんどですが、中には5年以上発酵させたものもあるようです。そうなると価格は倍以上だとか。

ポリフェノールが健康に良いのは知っていても、種類があり、さらにはがんを抑制し糖尿病の予防までしてくれるポリフェノールは、プーアル茶だけです。日々の健康や美容、ダイエットにプーアル茶は最適です。毎日の日課にプーアル茶を取り入れてみてはいかがでしょうか。飲み物をプーアル茶に変えるだけなら、長く続けることが出来るでしょう。

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